模式:京东“伪超市”VS猫超联营
京东、天猫两大模式孰优孰劣一直是电商行业讨论的焦点,前者主要以平台自营为主,京东继承这一模式,后者主要以品牌自营为主,猫超在此基础上学习传统百货的联营模式,形成“品牌自营,平台服务”的联营模式,即平台商与供应商联营,供应商有定价权、促销权、商品权,平台商则负责开票、仓储配送、售后服务。
商超主打生活快消品,用户主要关心商品种类是否丰富、商品价格是否便宜、送货速度是否迅速。其中,商品种类丰富程度不好感知,不同商品价格京东、猫超各有胜负,真正可以形成用户认同感的是送货速度,这恰恰是京东优势所在,京东商城前CEO沈皓瑜自信地表示,“京东肯定是快速消费品物流方面最好的运营商。”
不过,随着国内民营快递争相登录A股,第三方物流企业发展势头良好,尤其是接入菜鸟大数据平台后,京东物流优势逐渐被削弱。同时,天猫也全面发力物流,斥资20亿打造供应链、商品结构和服务升级,11个城市实现“当日达、次日达”,并攻坚半日达配送体验。
除了物流优势不再突出,模式缺陷使京东存在一致命硬伤:为实现扭亏为盈,京东第三方商家GMV(交易总额)占比越来越高,用户无法一站式购买快消品,朝综合性电商平台发展的京东不能像过去一样确保优质用户体验。据京东采销员透露,去年双11京东订单量超过720万,而当天京东订单量突破3200万单,服装订单量超过1300万占比40%,这意味着家电3C、图书、奢侈品等总订单量在1200万上下,京东订单占比22.5%。
京东历次财报显示,第三方GMV占比越来越高,超过50%只是时间问题,这意味着京东720万单有相当一部分来自第三方。试想一下,如果超市自营占比22.5%,那么自营+第三方订单占比超过45%,家电3C等强势品类订单占比不到两成,这显然不符合正常逻辑。换言之,京东是“伪超市”。
反观猫超联营模式,其最大优势是各司其职,最大化发挥主观能动性。猫超不存在产销动作,不用担心库存积压,以佣金方式结算,代表销售更多利润更大,有充足动力解决配送、售后等购物体验的薄弱环节。传统超市大多供应商只是负责供货,大卖场负责定价与促销,猫超把定价权和促销权交给供应商,使其成为深度合作商,具有零售职能,加上猫超没有前后台毛利,只有平台销售扣点,可以打消供应商平台压价、逼迫促销等疑虑,专注商品编辑和库存安排。
值得注意的是,供应商成为猫超深度合作商后,还有一个意想不到的好处:结算周期只有10天,实体大卖场账期一般45—60天,甚至长达90天,京东账期超过30天。事实上,无论是电商还是线上商超,现金流比利润更重要,账期是供应链效率的真实体现,显然猫超比京东更胜一筹。同时,账期的变化也将直接反映到商品零售价上,账期越短价格越优惠。
市场拓展:京东选品+物流VS猫超精细化运营
线上商超被视为电商领域未被开发的蓝海,京东、猫超均率先把目光瞄准一二线城市。京东市场扩张主要有两个特点:选品和物流先行。选品方面,京东坚持品质和精选路线,推出精选商超频道,从几百万种超市SKU中精选出5万个SKU,保证商品品质,并通过京东自营平台销售。
物流先行方面,强悍物流配送能力是京东进行品类和业务扩张的有力保障,重点布局商超O2O,京东到家+达达承载这一重要使命,不仅满足沃尔玛线下门店的配送需求,而且为永辉、乐天、岁宝、新一佳、7-11、武汉中百等全国13个城市1万家门店提供商品配送服务。
不可否认,京东+京东到家拓宽了京东在商超领域的深度和广度,但在互联网向商超渗透率不高的当下,京东双线出击的策略未免太过激进,不仅缺乏专注而且使亏损扩大,远未达到精细化运营应有的水准。在我看来,线上商超应该一步一个脚印,既不能一次性扩张N个城市,也不能一套玩法适用全国,猫超的玩法值得借鉴。
去年下半年猫超斥资10亿元专攻北京市场,不仅因为北京是京东大本营所在地,也看中其全国政经中心、华北重镇的重要地位,在北京小有所成后,今年上半年猫超陆续发力上海、成都、广州、深圳等重点城市,推行本地化运营战略,组建本地化团队负责选品、运营、仓储和服务,全面提升用户粘性和复购率。
以选品为例,猫超选择当地人喜爱的品牌入仓,进军成都与四川知名熟食连锁零售企业廖记棒棒鸡完成对接,而且实现货源全球化,通过与天猫、天猫国际打通招商环节,联手全球10大知名高端超市,麦德龙、西班牙DIA、德国Inferno商品将陆续在猫超上架。
除了选品兼顾高大上与接地气,“仓+落地配”也成为猫超深化运营的一大亮点。猫超在核心城市设立仓储配送中心,整合各地服务能力强的落地配企业,辐射周边城市配送,以实现最短路径达到最快配送时效。目前,猫超专用仓从11地分仓升级为19大仓,11城本地化运营升级为31城本地化运营,真正实现服务全国。今天,广州仓正式启用,广深地区日拣货件数将达到100万件,广深用户在猫超下单可享受当日达和次日达服务。
写在最后
目前,京东与猫超在一二线城市火力全开,双方均依靠自营自配吸引用户,而且均对3年内结束线上商超大战充满信心,一场恶战在所难免,今年市场表现至关重要。猫超预期目标是400亿元,是去年销售额的4倍,飞快扩张势头使京东压力不小。
至于1号店猛砸10亿约战猫超,只能提振其自身影响力,并不能成功打翻身仗,因为光靠烧钱无法拯救1号店颓势,更无法阻碍猫超前行之路。在我看来,猫超通往3年千亿规模之路离不N5旗舰店之家宝导流空间和补贴力度,有充足资金、健康商业模式和精细化运营策略的强有力支撑,必然抢占京东用户和市场。
除了正面对决京东,猫超还将冲击大卖场,其客单价为100—200元,至少高出传统商超一倍,表明猫超主要满足囤货购物需求,用户在猫超购物为了家庭一段时间所需,这与大卖场定位相同,后者被冲击在所难免。未来,猫超或将联合社区超市和便利店干掉大卖场,这也符合传统零售业态发展趋势:社区超市会越来越好,大卖场会越来越麻烦。
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